André Fouassier
La nature et le vin.André Plaza
Centrée sur le département de l'Indre, l'aire d'appellation englobe quelques communes des départements de l'Indre-et-Loire, du Cher et du Loir-et-Cher.Association de développement et de promotion des Vins et Fromages d'Appellation Valençay
Cas unique en France, Valençay désigne 2 produits d'appellation portant le même nom exactement, et délicieusement complémentaires. C'est un fromage de chèvre, délicatement salé et cendré, aux arômes frais et subtils; et ce sont des vins plaisants et légers, disponibles en blanc, rouge et rosé.Ateliers œnologiques autour du vin et du chocolat
Que ce soit l'un ou l'autre, ces deux produits dévoilent une belle palette aromatique et sensorielle.Aventure canoë sur le Cher
Locations Canoes sur le Cher sauvage et jusqu'au Château de Chenonceau. Randonnées à thèmes, stages eaux calmes, eaux vives. Location à Chisseaux, Chissay et Montrichard. Accueil de familles, groupes, séminaires entre Chissay et Chisseaux, via Chenonceau. Accueil cyclistes.Teambuilding/EntreprisesAéroclub de Valençay
A proximité des châteaux de la Loire, profitez d'une piste privée de 640m dans un cadre champêtre pour apprendre à piloter un ULM.Balade à la découverte des prairies du Château
Sortie et animation estivale dans le Berry organisée par le CPIE Brenne-Berry.Brame du cerf en forêt de Gâtines
Brame du cerf en forêt de Gâtines à Valençay à 20h.Castel'Praliné
Artisans patissiers et chocolatiers installés à Valencay. Le chef pâtissier, Joël Boyer Pereira et son équipe de pâtissiers et chocolatiers réalisent l'ensemble des douceurs sucrées et salées de l'établissement à partir de matières premières choisies et le plus locales possibles.Club de Voile du Lac des 3 provinces
Le Club de Voile vous propose :- Une ECOLE DE VOILE les samedis (adulte les matin et enfants après-midi) de mars à nov. - Des STAGES VOILE l'été sur 5 journées dés 7ans - Un POINT LOCATION l'été Canoés, Pédalos, Paddles solos et Géants, barques, kayak. - Des animations groupes à la carte sur demandeConservatoire de la vigne et musée de la vigne et du vin
Plus de 52 cépages de la région (anciens et récents) sont présentés. Une loge de vigne et des panneaux pédagogiques complètent ce Conservatoire de la vigne. Accès permanent. A proximité dans les caves du château, un musée de la vigne et du vin, un balancier hydraulique (visites accompagnées).Distillerie Girardot
La Distillerie Girardot fabrique des crèmes, liqueurs et eaux-de-vie dont Fraise Or, de père en fils depuis 1900. Visite commentée du site troglodytique (avec explications sur la fabrication des produits) suivie d'une dégustation.Domaine Château de Quinçay
Le Domaine Château de Quincay est une exploitation familiale de 28 ha de vignes en conversion BIO. Accès à la cave de dégustation par une allée de platanes centenaires. Visite guidée du chai de vinification et de la salle de stockage du vin.Domaine José Marteau
Situé au cœur des châteaux du Val de Loire (Chambord, Cheverny, Blois...), le Domaine José Marteau est une entreprise familiale qui exploite un vignoble de 32 ha créé en 1981. Gamme de vins variée : rouge (Pinot Noir, Gamay, Côt, Cabernet), blanc (Sauvignon), rosé (Pineau d'Aunis).Domaine Jourdain
Située aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine, notre exploitation familiale vous accueillera pour vous faire partager notre métier, les secrets de notre terroir et de nos vins de qualité Valençay et Touraine.Domaine Malet Frères
Vignerons sur 2 appellations (AOC Valençay et AOC Touraine). Production en vins blancs, rosés, rouges et méthode traditionnelle.Domaine Michaud
Exploitation familiale depuis 3 générations, le Domaine Michaud est constitué de 25 ha de vignes implantés sur des coteaux exposés plein sud dominant la vallée du Cher. Vignoble conduit sous la démarche qualité Terra Vitis. Visite libre, ou guidée sur demande préalable.Domaine de la Chapinière
Le Domaine de la Chapinière, est situé sur un vaste plateau caillouteux des coteaux sud du Cher. Les vignes y sont cultivées sous le label Terra Vitis, pour un environnement préservé et une viticulture durable. Une parcelle expérimentale d'agroforesterie est en cours de développement.Domaine de la Doltière
Le Domaine de la Doltière est une exploitation familiale depuis 5 générations. Exposition de vieux outils, de bouteilles sérigraphiées et aménagement d'un espace enfant. Visite libre ou guidée de la cave et du chai de vinification.Domaine de la Girardière
Vins produits en AOC Touraine, certifiés Terra Vitis et HVEDomaine de la Renaudie
Le Domaine de la Renaudie, vignoble familial de 30Ha situé sur les coteaux du Cher en AOC Touraine et Touraine Chenonceaux. Accueil dans un chai authentique et chaleureux. Visite guidée du chai avec explication des techniques de vinification, présentation des appellations, dégustations.Domaine de la Renne
Exploitation familiale créée vers 1900. Le Domaine de la Renne, implanté sur la rive droite du Cher, a connu un développement spectaculaire depuis 1980, passant de 4 à 75 hectares. Visite guidée (chai, salle et stockage, mise en bouteilles, cuverie) en reconversion Bio sur une partie du vignoble.Domaine de la Rochette
Le Domaine de la Rochette est une exploitation familiale (depuis 3 générations) située sur la rive gauche du Cher. Ensemble composé d'une bâtisse de caractère (fin XIXe), de caves creusées dans le tuffeau et d'un chai alliant ainsi la technologie moderne au respect des traditions.Domaine des Caillots
Découvrir le DOMAINE des CAILLOTS, c'est entrer sur une propriété familiale aux valeurs fortes, transmise de Père en Fils depuis des générations... Nous vous invitons à venir vivre un moment de partage et de découverte autour de notre métier : VIGNERON.Domaine des Champieux
Au coeur du vignoble le Domaine des Champieux vous accueille pour vous présenter ses productions AOP VALENCAY et TOURAINE.Domaine du Bien Vivre
Exploitation familiale depuis 4 générations, le Domaine du Bien Vivre possède un vignoble cultivé de façon traditionnelle et respectueuse de l'environnement, certifiée Haute Valeur Environementale en 2020. Visite guidée du chai et vinification.Domaine du Bois Gaultier
Marylène et Serge Leclair vous accueillerons avec plaisir dans leur chai pour déguster leurs vins A.O.C. Valençay blanc, rosé, rouge et la méthode traditionnelle. Leurs vignobles, situés dans la vallée de la Loire à 7 kms du château de Valençay. Et 15 kms du zoo de Beauval.Domaine du Chapitre
Famille vigneronne depuis près de 2 siècles. Le fruit de leur travail est élaboré artisanalement dans les caves du Domaine du Chapitre, exploitation conduite en viticulture traditionnelle.Domaine du Clos Roussely
Le Clos Roussely a pour objectif depuis 2010, la mise en valeur du domaine familial dans un projet oenotouristique en proposant une découverte du terroir et du savoir-faire traditionnel, l'animation et l'événement autour du thème du vin et du patrimoine familial.Domaine du Grand Moulin Seneau et Fils
Le Domaine du grand Moulin Seneau et Fils, situé à Châteauvieux, vigneron de père en fils s'active depuis 5 générations à faire vivre une passion. Les caves creusées dans le tuffeau offrent des conditions idéales à nos vins qui sont le reflet de la précision, de l'inspiration des gestes du vigneron.EARL Hubert et Olivier Sinson
Hubert et Olivier Sinson font partie d'une famille de viticulteurs de père en fils depuis 4 générations. Exploitation de 22 ha où les vins sont élaborés avec soin et compétence, dans le respect de la tradition tout en utilisant un outil de production moderne.Ferme de Mosnay
A la ferme de Mosnay, le troupeau de chèvres et la fabrication du fromage sont le coeur des activités de la famille LOJON.Ferme de la Fringale
La ferme de la Fringale vous invite à découvrir ces 150 chèvres laitières, ces fromages en AOP, la conduite d'un élevage et la transformation fromagère !Fromagerie Groussin
Venez découvrir notre exploitation caprine située en Boischaut NordFromagerie Groussin
Fromages de chèvre fermiers AOP Selles-sur-Cher.Fromagerie P. Jacquin & Fils
Depuis plus de 60 ans, le but de la fromagerie Jacquin & fils est de faire partager leur passion et de faire découvrir leur gamme complète et leurs installations performantes. Son personnel vit une grande passion pour la fabrication du fromage de chèvre depuis 3 générations.Gyroway - Balades en gyropode tout-terrain
Avec GYROWAY et ses gyropodes tout-terrain, appelé aussi "Segway", découvrez Saint-Aignan et sa région de manière originale avec une activité très ludique et écologique. Partez et amusez-vous en pleine nature, à la découverte du patrimoine local ou du vignoble. Activité accessible dès 12 ans.La Maison du Pain d'Epices
Fabrication artisanale de pain d'épices : découvrez l'histoire du pain d'épices, la fabrication et dégustez les produits.La Maison du Touraine
Depuis 1957, notre cave regroupe une vingtaine de vignerons amoureux de leurs vins produits et élevés dans la tradition et la modernité. Dans notre boutique vous pouvez venir découvrir nos vins lors d'une dégustation !La cave de Valençay
A 5 mn de Valençay, chais et "Terroir de Valençay". Aux confins des provinces du Berry, de la Sologne et de la Touraine, la cave perpétue depuis plus d'un demi siècle la tradition de nos maîtres vignerons pour façonner des vins authentiques.Le Chai des Varennes
Visite du chai, dégustation de vin gratuite sur rendez vous. Le Chai des Varennes est une exploitation familiale créée dans le milieu du XIXème siècle et transmise de père en fils, située en plein cœur de la Touraine.Le chalet
Sabine & Sylvain sont heureux de vous accueillir dans leur chalet nature 4 personnes tout confort au milieu des vignes de 35 m2 avec terrasse couverte, proche du zoo parc de Beauval.Les Attelages de Dylan
Découvrez, en calèche au rythme du pas des chevaux de trait, un écosystème très riche fait de cours d'eau, de grandes forêts et de longs chemins de promenade.Loumanore - Chévrerie et ventes de fromages
Vente de fromages de chèvre à la ferme et possibilité d'assister gratuitement à la traite des chèvres tous les jours à partir de 17h30Loumanore - Exploitation caprine
Venez visiter la ferme Loumanore. Les chèvres vous invitent à venir voir la traite à 17h30. 110 chèvres sont élevées à la ferme pour produire le Selles sur Cher et bien d'autres fromages que vous viendrez découvrir à la boutique.Manoir de la Vignière
Le manoir de la Vignière, situé à Pouillé sur la rive gauche du cher, à mi-chemin entre Saint-Aignan et Montrichard est une exploitation familiale avec une petite équipe polyvalente Christine, Frédéric et Patrick.Royal Fitness
En 2022, le Comité Régional EPGV Centre-Val de Loire remet l'événementiel au cœur de ses actions ! L'objectif ? Sensibiliser la population aux bienfaits du sport sur la santé. Venez découvrir et pratiquer de nombreuses activités au sein d'un lieu d'exception : le Château de Valençay.Vignoble EARL Jean-François Roy
L'exploitation se situe sur la commune de Lye aux confins de la Touraine, de la Sologne et du Berry sur le canton de Valençay au nord de l'Indre, région Centre-Val de Loire, agréablement vallonnée au prestigieux château lié en partie à Talleyrand.Vignoble Gibault
Exploitation familiale depuis 3 générations, le Vignoble Gibault s'étend sur 30 ha et est cultivé dans le respect de l'environnement. La diversité des cépages et la richesse des terroirs permettent de proposer une gamme de vins complète et variée.Vignoble Lacour
Le valençay est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie de l'Indre et sur le Loir-et-Cher. La superficie est de 139 hectares avec comme principaux cépages le gamay (vins rouge et rosé) et le sauvignon (vin blanc).
Pierre Mathieu
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mercredi 06 décembre 2023
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